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［手作為信，名食成坊］
手信坊是源自日本和菓子的精神結合台灣本土的文化，
創造屬於台灣本土的口味的和菓子，因此於２００５年成立手信坊
之前朋友推薦土城有家觀光工廠～手信坊很值得一遊,後偶見部落客分享文，想想住土城也好幾年了，
也該去看一看反正很近咩～沒想到竟然車程１０分鐘就到了，也。。。太近了
手信坊造景非常日式，好像置身在日本櫻花的國度裏，入口處還有一隻可愛的招財貓歡迎我們到來
今天人還好沒有很多，可以悠閒的和古椎的麻糬娃娃照相
麻糬娃娃為手信坊的吉祥物，融合了細膩的和菓子文化及在地的麻糬精神。
圓圓的臉、圓圓的造型，就如同麻糬一般，代表著圓滿。
入內有介紹許多製作和菓子的設備和古老的器具
著名的花蓮曾記麻糬是由手信坊代工的
全台灣有70%的喜餅、內餡、麻糬都是在手信坊製作或提供的
介紹結婚的民間禮俗與喜餅
還有將製作蛋捲的過程供遊客觀賞，幾近全自動的設備
這裏也提供了各式好吃食品的試吃和介紹，全家人在此吃吃喝喝逛逛，非常盡興
這是有總統加持得過金牌奬的鳯梨酥
這裏的每一隅都佈置的非常日式風味
但又結合了台灣道地的本土味
也販售可愛麻糬娃娃布偶
我也來體驗一下搗麻糬。。。這木樁還真是重啊
facebook按讚，還可以領取小禮物，又吃又有得拿，今天還真是充實又滿足的一天
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手信坊是國內第一家創意和菓子文化館
展出精緻的和菓子食藝文化
走一趟就能觸動視、聽、味、觸、嗅
給你前所未有的五感新體驗！
一起來體驗吧~~
手信坊創意和菓子文化形象館
地址：台北縣土城市國際路55號3樓
電話：(02)8262-0506
| 開館時間： 08：30 - 20：00 |
| 體驗和菓子DIY教室 |
| ※「創意和菓子DIY」時間數量限定（安排專人指導）。 ※ 預約時間：每日 08：30-17：00 ※ 採電話報名，預約專線：02-8262-0506，可於１４天前報名或現場報名。 ※ 和菓子DIY課程：09:00、10:00、11:30、13:00、14:30、16:00、17:00 共7個時段 。 |
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